蒜頭浸醋 - 通血管減肥飲 - 講飲講食 - 談天說地

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發表於 2008-5-31 23:37 | 只看該作者

原帖由小白於 2008-5-31 23:24 發表

係咪呢個色便可以飲. 好彩上次倒了

於耐d就會退咗大部份嘅藍藍綠綠色。我個樽都係由藍藍綠綠變回原色，不過浸咗成個半月，d醋都是淺啡色。

歡迎﹗有空來看看﹗
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襲人

見習花友

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發表於 2008-5-31 23:51 | 只看該作者

原帖由 Monse 於 2008-5-31 03:25 發表

襲人
做你男朋友都要好冒生命危險吓喎....... 哈哈... 哈

多謝你們分享一些對身體健康有幫助的好資訊吖，我想請問一個問題吖，你地裝醋的樽蓋如果係金屬同塑膠會唔會和醋(化學作用)而產生一些有毒物質呢？

...

你你你....咁講我架....

不過我唔敢比佢試住丫

我睇有D網話要浸最少兩個月

而家D色無綠啦,不過D醋變黃左.....D色怪怪地

我用緊密實玻璃樽浸,個膠邊無事喎....

種迷岩最悽慘的情況,不是找也找不到,而是找得到後發現經已沒位置栽種

小白

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慈善勳章

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發表於 2008-6-1 00:08 | 只看該作者

原帖由 nuage 於 2008-5-31 23:37 發表

於耐d就會退咗大部份嘅藍藍綠綠色。我個樽都係由藍藍綠綠變回原色，不過浸咗成個半月，d醋都是淺啡色。

我係浸咗幾月, d 蒜頭都仲係藍藍綠綠, 你放咗佢哋係邊

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發表於 2008-6-1 02:54 | 只看該作者

原帖由小白於 2008-6-1 00:08 發表

我係浸咗幾月, d 蒜頭都仲係藍藍綠綠, 你放咗佢哋係邊

我放係陰涼同埋無太陽哂到嘅地方。

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GLI

見習花友

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發表於 2008-6-1 23:44 | 只看該作者

原帖由小白於 2008-5-31 23:24 發表

係咪呢個色便可以飲. 好彩上次倒了

其实不用倒，慢慢会退色的

是否不断被阳光直射？
我用的是九龙酱园5度醋(made in HK)。

[ 本帖最後由 GLI 於 2008-6-1 23:47 編輯 ]

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發表於 2008-6-2 00:19 | 只看該作者

原帖由 GLI 於 2008-6-1 23:44 發表

其实不用倒，慢慢会退色的
是否不断被阳光直射？
我用的是九龙酱园5度醋(made in HK)。

我用嘅係吉xx嘅日本純米醋。

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小白

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發表於 2008-6-2 00:50 | 只看該作者

原帖由 GLI 於 2008-6-1 23:44 發表

其实不用倒，慢慢会退色的
是否不断被阳光直射？
我用的是九龙酱园5度醋(made in HK)。

放了很久, 幾個月, d 醋既色有 d 混濁, 蒜頭仲有色

, 所以.......

九龙酱园' 邊樹有得買

小白

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發表於 2008-6-2 00:50 | 只看該作者

原帖由 nuage 於 2008-6-2 00:19 發表

我用嘅係吉xx嘅日本純米醋。

日本純米醋......很貴呢

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發表於 2008-6-2 01:19 | 只看該作者

原帖由小白於 2008-6-2 00:50 發表

日本純米醋......很貴呢

唔係好貴﹗貴中國造醋或者香港造嘅少少。你可以去吉xx 睇吓﹗因為我睇教浸醋果個post 註明最好用日本醋，因為怕其他醋有添加化學成份。

歡迎﹗有空來看看﹗
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Monse

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發表於 2008-6-2 05:09 | 只看該作者

原帖由小白於 2008-6-2 00:50 發表

放了很久, 幾個月, d 醋既色有 d 混濁, 蒜頭仲有色 , 所以.......

九龙酱园' 邊樹有得買

九龍醬園
九龍醬園前身為美珍醬園，在一九一七年由黃和甫於香港創辦，是香港唯一仍然沿用古法釀製豉油的香港品牌
中環嘉咸街九號電話 : 2544 3695
http://www.com.cuhk.edu.hk/ubeat/050468/brand.htm
蘋果副刊 30/04/2008
http://appledaily.atnext.com/tem ... amp;art_id=11048501
香港有關的醬園資料
http://hk.yp.yahoo.com/cobrand/listing.html?c=476

虛宿寶瓶

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發表於 2008-6-2 09:55 | 只看該作者

原帖由小白於 2008-6-1 00:08 發表

我係浸咗幾月, d 蒜頭都仲係藍藍綠綠, 你放咗佢哋係邊

我用美國醋，放左入廚櫃，浸左兩個幾三個禮拜，而家係綠色。

八王爺

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發表於 2008-6-2 10:04 | 只看該作者

我記得我係4月尾浸的。
上星期已轉回淡淡的澄清的黃色。
因此我認為浸20天仍然是藍綠色是正常。
而且，變色是沒有問题的，可以照用。
曾經国內有人問過，為何有些藍綠色多，有些較少。
回覆的說，如果蒜頭切開咗，藍綠色會快d同多d出現，但最終都會變回淡清黃色。(注意：不會變回完全透明的！)
若蒜頭沒有切口，整粒只去外衣的，藍綠色會慢 d同少 d，但變回淡清黃色時間也較長！

唔知幫唔幫到各位。

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