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配合 朋友 kitty 的名字作主題製作, 粉紅色的芝士 cake, 送給她作 生日禮物...

雜莓芝士蛋榚
雜莓芝士凍餅2 (F).JPG
2010-1-8 11:13


海綿蛋糕一份 (我改用消化餅底)

芝士150g
鮮忌廉230g
砂糖60g
雜莓果醬3湯匙
mulberry果汁70g
櫻桃酒半茶匙 (我改用白酒)
魚膠粉3茶匙 + 凍水3湯匙 (熱水坐溶)

>>步驟
芝士打柔,加入果醬打勻.
再加入果汁用手動打蛋器攪拌均勻.
忌廉加糖打到7成起身,再加入攪好的芝士醬用fold-in手法拌勻.
再加入魚膠水拌勻放入模內入雪箱定型.
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評分人數

好靚呀
我係大菲媽,家有三條狗,有血都唔得閒去嘔~

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好靚

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我又想食呀..

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個樣tum死小朋友喇~

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好靚呀
prodorothyhkg 發表於 2010-1-8 16:47

好靚
yummytoo 發表於 2010-1-8 20:21



多謝,,,多謝,,,

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我又想食呀..
fianfumy 發表於 2010-1-9 03:32


下次整個比你食....

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個樣tum死小朋友喇~
jellyfishy 發表於 2010-1-9 16:59


唔係小朋友,,係 二十多歲的美少女呀.....

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我又整了雜莓芝士餅呀 , 上次maymay 整比我食太好味, 所以我又跟她整囉....

這個蛋糕昨晚帶去一齊飯聚 ....

雜莓芝士餅.jpg
2010-1-30 13:04


幅相是斑比公主影架, 我copy 過來咋....

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